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打蛋器属于厨房用具类别，是一种用于搅拌或打散食材的工具，如鸡蛋、奶油等，打蛋器有不同的类型，包括手动和电动打蛋器，它们都有各自的特定用途，电动打蛋器还可以进一步分为不同的功能和型号，如手持式电动打蛋器、桌面型电动打蛋器等。
打蛋器的零件包括：
1、主机：这是打蛋器的核心部分，包含电机和传动装置等。
2、搅拌头：这是直接与食材接触的部件，有不同的形状和大小，以适应不同的搅拌或打散需求。
3、蛋抽：一种手动打蛋器的部件，用于搅拌食材。
4、防护罩：一些电动打蛋器会有此部件，用来保护机器在高速运转时不会受到飞出的食材的损害。
不同品牌和型号的打蛋器及其零件可能有所不同，如果需要购买或更换零件，建议查阅具体品牌的产品手册或联系制造商获取更多信息。